Лучший мёд с Краснодарского края. Качали в начале июля.
Без антибиотиков, подкормок сахаром, алюминиевых медогонок и т.д., что и подтверждает анализ на Диастазное число, который показал - 23,2 единиц Готе, что в 3 раза выше нормы. Массовая доля воды - не более 18,2 (при норме 21,0) это число показывает, что мёд концентрирован и гарантирует, что он не забродит.
Диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости мёда. Чем выше этот показатель, тем лучше мёд.
Кристаллизуется медленно благодаря высокому содержанию фруктозы.
*** Коротко о главном:
Каштановый мёд имеет темно-коричневый окрас и насыщенный вкус с преобладанием пряных нот. Он невероятно ароматный, с едва ощутимыми оттенками цветов каштана. Активно применяется в кулинарии для придания особого аромата выпечке.
Мед из каштана может похвалиться изобилием питательных микроэлементов и полезных соединений. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоток (помогает избавиться от варикоза и тромбофлебита), улучшает состав крови, т. к. в нём содержится много железа, а также йода, меди, марганца.
Каштановый мёд обладает сильнейшими бактерицидными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Эффективно борется с простудой, ангиной, гриппом и эффективно заживляет глубокие раны, сильные ожоги, синяки и порезы. Мед из каштана бодрит, насыщает человека энергией и силами, тонизирует и активизирует защитные функции организма. В сезон недостатка витаминов, после перенесенного стресса, при повышенных нагрузках в школе или на работе полезно съедать ложечку-другую вприкуску с чаем. Каштановый мед расслабит вас после трудного дня и улучшит сон.
Наш каштановый мёд из Краснодарского края, пасека находится в экологически чистом районе. Бережное отношение к пчёлам и принципы природосообразного пчеловодства помогают получить продукцию высокого качества, поэтому наш мёд - такой насыщенный, ароматный, вкусный и целебный!
Мёд каштановый, на вес
