Ядро абрикосовой косточки, на вес

Считается, что этот продукт обладает:

• антимикробным
• противовоспалительным
• антивозрастным
• регенерирующим
• противоопухолевым
• иммуномодулирующим
• антиоксидантным действием.

Абрикосовые ядра полезны для предупреждения заболеваний органов дыхания, для лечения и профилактики заболеваний суставов и мышечных тканей. Вещества, содержащиеся в ядрах, благотворно влияют на почки и мочевыделительную, кроветворную системы. Они полезны для мужского и женского здоровья - улучшают гормональный фон, благоприятно влияют на состояние нервной системы, насыщают организм железом, витаминами и прочими биоактивными элементами.

Ябра абрикосовых косточек также:

• за счет высокого содержания калия укрепляют сердечную мышцу, благотворно влияют на функциональность сердечнососудистой системы (просто добавьте несколько семян абрикоса в чай);
• в связи с высоким содержанием магния повышают способность деятельности мозга;
• высокое содержание кальция и фосфора улучшают работу нервной и мышечной систем;
• благодаря содержанию витамина В15 снижают уровень холестерина, расширяют сосуды, улучшают обменные процессы, укрепляют иммунитет, снижают тягу к алкоголю;
• за счёт содержания железа повышают уровень гемоглобина в крови;
• производят очистку кишечника от токсинов, так как пищевые волокна ядрышек их впитывают и выводят.

Почему считается, что косточки абрикоса ядовиты? 

Все опасения связаны с синильной кислотой, вызывающей отравление организма, которая высвобождается  при распаде амигдалина, который содержится в ядрах абрикоса в количестве 1-1,8 %. Однако в минимальных дозах синильная кислота не оказывает негативного действия, а редкий витамин В17, или амигдалин, даже полезен! Доказано, что этот элемент содержит цианидное соединение, которое влияет на гибель злокачественных клеток. Поэтому абрикосовые косточки, потребляемые в умеренном количестве, могут считаться профилактическим средством для предупреждения развития онкологических заболеваний.